Curso - Física na Refrigeração - Rendimento

Rendimento

O rendimento de um sistema corresponde ao quociente entre a quantidade de energia transformada e a quantidade de energia que chega ao sistema.

Geralmente a quantidade de energia que chega ao sistema é maior que a energia transformada, pois existem perdas (energia dissipada).

A eficiência de um equipamento de refrigeração depende de muitas variáveis, dentre as quais, podemos destacar:

• - Diferença de temperatura entre o evaporador e o condensador .
• - Eficiência do compressor frigorífico.
• - Isolamento do conjunto.

No caso dos refrigeradores domésticos (geladeiras), o consumo de energia alto o que indica baixo rendimento, pode ser afetado em função de :

• - Condição de instalação - pouna ventilação na área do condensador ou instalação próxima de fontes quentes aumenta consumo de energia.
• - Modo de armazenar dos alimentos - temperatura dos alimentos muito elevadas, líqüidos em compartimetos abertos (aumento da evaporação), má distribuição de carga dificultando as correntes de convecção aumentam o consumo de energia.
• - Cuidados operacionais - o excesso de gelo no evaporador e acúmulo de poeira e gordura no condensador aumentam o consumo de energia.

Evaporador

Responsável pelo retorno do freon na forma de gás. É no evaporador que o gás troca calor (retira calor) da parte interna da geladeira e faz com que o interior fique frio.

Ele esfria porque o refrigerante líqüido no seu interior evapora. O calor flui da parte interna do refrigerador para o evaporador que agora está frio.

O evaporador fica sempre na parte de cima do refrigerador, pois o ar frio criado se torna mais denso e com isto ocorre o movimento de circulação do ar através da corrente de convecção.

Faça o teste você mesmo.

Passe álcool no braço e em seguida assopre.

No instante que o álcool estiver vaporizando ele necessita de retirar calor do braço e o que percebemos é uma sensação de frio.

Condensador

O vapor do refrigerante sai do compressor sob alta pressão e volta a se condensar com líqüido. Enquanto isso, o refrigerante libera calor.

O condensador é uma tubulação, geralmente preta, que faz com que se retire calor de um gás fazendo com que ele mude de estado passando para líquido, com auxílio de alhetas.

Normalmente os condensadores trocam calor com o meio ambiente. Nos refrigeradores em geral ele é colocado na parte traseira e deve permanecer bem ventilado. Ao diminuir-se a pressão de um gás diminui-se também a temperatura.

Compressor

É uma bomba aspirante movida por um motor elétrico que serve para comprimir geralmente gases e que empura o refrigerante pela tubulação. Quanto maior a pressão de um gás, maior será sua temperatura.

O compressores são baseados no vai e vem de um pistão.

Gás Freon

Nome convecional do gás derivado clorado e fluorado do metano ou do etano, altamente inflamáveis.

Este gás é usado como agente refrigerante ou gás propulsor de aerosóis, pouco tóxico mas, quando disperso na alta atmosfera é um dos principais responsáveis pela destruição progressiva da camada de ozônio.

A composição do gás freon 12 é CCl₂F₂.

Fonte: www.cepa.if.usp.br