Temperatura
É a medida do grau de agitação térmica das
moléculas de um corpo, pois quanto maior sua agitação maior será a sua
energia cinética das moléculas.
A temperatura será medida por
termômetros, sendo os mais comuns os de mercúrio, que determinam a
temperatura pela expansão (ou contração) do mercúrio após entrar em
eqüilíbrio térmico com o corpo.
As escalas
termométricas mais usadas são: Celsius, Fahrenheit e Kelvin.
Escalas termométricas
Escala Celsius (ºC)Celsius arbitrou a temperatura de 0 ºC ao ponto de fusão do gelo sob pressão normal, e 100 ºC para a temperatura de ebulição da água em condições normais de pressão. Entre os limites citados, a escala foi dividida em cem partes iguais, cada uma das partes denominamos grau Celsius .
Escala Fahrenheit (ºF)
Nesta escala relativa, a temperatura de vaporização da água é de 212 ºC
(pressão normal), e a temperatura de fusão do gelo (pressão normal) é
definida como 32 ºF.
Entre esses dois pontos fixos, temos 180 partes
iguais, cada uma delas correspondendo a 1 grau fahrenheit.
Escala Kelvin (K)
Escala absoluta, na qual a variação de um grau absoluto (1 Kelvin ou 1
K) corresponde à variação de 1 ºC na temperatura.
O zero kelvin (0 K)
corresponde a - 273,156 ºC, aproximadamente.
Pode-se demonstrar que a relação entre essas escalas é dada pela expressão ao lado onde:
tc : é a temperatura em Celsius;
tf : é a temperatura em
Fahrenheit;
T : é a temperatura em kelvin.
Calor
Calor é a transferência de energia térmica de um corpo a outro quando entre eles há uma diferença de temperatura. Essa transferência ocorre naturalmente do mais quente para o mais frio.
Toda matéria é formada por átomos que se
movem sem parar. Nós sentimos esse movimento como calor. Quanto mais
depressa os átomos se agitam, mais quente será o objeto. O calor pode ser
obtido de várias maneiras e ser transferido entre objetos de temperaturas
diferentes.
O calor pode se transferir por condução, convecção e radiação.
Um exemplo de troca de calor produzido é o radiador que serve para retirar calorias do motor para a corrente de água que passa por ele.
Podemos medir a quantidade de calor trocada através das equações de trocas de calor, que dependerão se o calor foi utilizado somente para a alteração da temperatura com conservação do estado físico (calor sensível) ou se houve alteração do estado físico com conservação da temperatura (calor latente).
Fonte: www.cepa.if.usp.br
